作者:瑞文网
自从我十八岁到外地求学,离开家乡已有二十多年了。这些年走了很多地方,吃了很多美味,但在我心中,家乡的风景永远是心中最美的风景,家乡的味道永远是记忆中最美的味道。   
儿时的记忆永不磨灭。记得那是一个苦熬的春天,我在外面玩饿了,来到村东头外婆家,掀开碗架子找吃的,可是空空的什么也没有,最后外婆找了点曲麻菜蘸点盐汤,送进我嘴里,我嚼了几口,感觉不对劲吐了出来,这是啥玩意儿啊,这么苦,不好吃。外婆面色凝重地告诉我,家里已经断粮好几天了。我回到家中和母亲说了这事,母亲二话没说,拿出个小枕头皮子灌满了小米,我背着乐巅巅地奔向了外婆家。   
童年的记忆中,外婆家的小饭桌是和挨饿联系在一起的。但我最爱去的地方还是外婆家,外婆也总是想方设法为我弄点吃食,摘几个海棠果,留几口山楂罐头,用灶膛烧个鸡蛋。我最爱吃的是外婆用土豆泥拌的小米饭,里面洒上油盐酥子末儿。在那个贫寒的年月里,勤劳的外婆用油盐酥子末儿将日子调理得有滋有味。   
多少年来,我总是忍不住想起生产队那几间养蚕公房。夏日里,站在公房的院子里向南望去,视野极其开阔,眼前是一片色彩斑斓的草地,远处是绿浪无边的庄稼地。曲径通幽的青纱帐——玉米和高粱,绿浪翻滚的麦田,粉白相映的土豆花海,小紫花的黄豆田,大地本身就是一幅大手笔的画卷,这幅画卷的作者叫农民。田野的风送来庄稼艾草和香瓜的味道。   
家乡有一座粉房,每到秋季粉房开工,收秋季节劳累后,到粉房称点水粉,粉房的工人在热气腾腾中忙碌,热情地和我打招呼,粉房的主人对来称水粉的人毫不吝啬,每次去都让你吃个够,刚出锅的水粉,晶莹剔透,拌上辣椒酱,非常开胃,吐噜吐噜两大碗,汗珠便从额头滚落。粉房里的水粉,原汤原汁原味,软呼筋道,吃多少胃都不疼。有时还能吃到粉耗子,就是揪一块粉面子抻成条下到粉锅里,翻两个个捞上来,醮上辣椒酱,口感绵软筋道醇厚,那种味道比火锅店里的水晶粉皮不知要好多少倍。   
品味家乡的味道,记忆中饱含那纯朴的乡情,浓厚的亲情。家乡的味道满是爱的味道,家的味道。

最后修改:2022 年 01 月 16 日 11 : 51 AM